Orario: dalle 10 alle 18 in settimana e dalle 10 alle 19 sabato domenica e festivi.
Ingresso: € 6,5 - € 5 ridotto – Speciale Famiglia: € 3 bambini da 4 a 12 anni, gratis fino a 4 anni.
Gli amici a quattro zampe sono i benvenuti e troveranno ciotole di acqua fresca.
In occasione della mostra sarà possibile visitare l’interno del castello, fino a esaurimento posti, dietro pagamento del relativo biglietto.
Contatti
CONSOLATA PRALORMO DESIGN
via Maria Vittoria 10 - 10123 Turin Italy
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CASCINE IN PIAZZA 2010
Mostra mercato di prodotti enogastronomici di qualità: troverete tutti i prodotti delle aziende agricole locali “scortati” dal celebre Pampavia, biscotto secco tipico di Pralormo e pochi altri Comuni (Cellarengo e Ceresole d’Alba) prodotto esclusivamente con farina, uova e zucchero!
Dalle ore 10,00 alle 19,00 il 28 marzo, 5 – 11 – 18 – 25 – aprile, 1 – 2 maggio in Via Umberto I, tra la fermata navetta gratuita ed il Castello Beraudo di Pralormo che ospita la manifestazione “Messer Tulipano” troverete 15 stand che ci auguriamo possano soddisfare ogni golosità!
Da quest’anno una parte di Cascine in Piazza ospiterà alcune selezionate aziende che presentano i loro prodotti provenienti da contesti territoriali a noi vicini: ardite contaminazioni e stuzzicanti suggerimenti per palati esigenti…
Ma la grande novità dell’edizione 2010 sarà la presenza di uno stand eco-sostenibile in cui verranno presentate le stoviglie monouso biodegradabili e compostabili in Mater-Bi prodotte da Ecozema utilizzate nello stand di “Appuntamento Eco-gastronomico”:.
E non solo: tutti i partecipanti alla manifestazione utilizzeranno inoltre shoppers in Mater-Bi al fine di ridurre l’impatto ambientale della manifestazione.
Di seguito troverete le aziende partecipanti:
1 Eco-zema (prodotti compostabili in Mater-Bi)
2 Az. Olivicola Gocce d’olio
3 Az. Elicicola Valrubiagno
4 Az. Agr. Ardizzina (risi)
5 Casa del Tajarin (pasta)
6 Tulipani in resina (artigianato)
7 Az. Agr. Fratelli Casetta (verdure e conserve alimentari)
8 Panetteria Pasticceria Il Forno di Pasquero G. & C. Snc (pane, rubatà, pampavia)
9 Az. Agr. Cascina La Cerea di F.lli Panero (latte e latticini, carni bianche, Coniglio grigio di Carmagnola)
10 Az. Agr. Cascina Savoiarda di Mario Noè (salumi, Salame di Giora, carni suine e bovine)
11 Az. Agr. Cascina Maresco - di Franco Valsania (vini del piemonte e distillati)
12 Az. Agr. Cascina delle Grazie (Cascina Risolero) di Matteo Zappino (Miele, Cognà, Marmellate, farina di Meria eut Fire, Nocciola Piemonte)
13 Az. Agr. Giorgio Bellocchia (fiori e piante in vaso)
14 Az. Agr. Cascina Bosco d’Orto di Valter Villata (Latte crudo, latticini)
15 Az.Agr. Franco Bellocchia (verdure)
Appuntamento
Eco-Gastronomico 2010
Manifestazione enogastronomiche all’insegna del gusto e della buona cucina, senza dimenticare il rispetto e la sostenibilità ambientale: è questo l’obiettivo del Comune e della Pro Loco di Pralormo!
La grande affluenza di turisti e visitatori alla manifestazione, e di conseguenza il significativo numero di pasti somministrati (sono oltre 3.000 quelli previsti), si è rivelata un fattore critico nella gestione del riciclo dei rifiuti. A tal proposito i due Enti, in stretta collaborazione con il CCS (Consorzio Chierese per i Servizi), hanno realizzato un progetto volto alla riduzione dei rifiuti, in particolar di quelli non recuperabili.
Durante le manifestazione “Appuntamento Eco-gastronomico” saranno quindi utilizzate stoviglie monouso biodegradabili e compostabili in Mater-Bi prodotte da Ecozema. Tutti i prodotti della linea ECOZEMA (www.ecozema.com) sono realizzati con materiali che ne garantiscono la biodegradabilità e compostabilità secondo norma EN13432. Tuttavia i materiali utilizzati sono di diversa natura, derivanti da varie fonti rinnovabili tra le quali l'amido di mais o le fibre residue della lavorazione della canna da zucchero e questo fa sì che le caratteristiche del prodotto ottenuto possano essere sensibilmente diverse.
Antipasto – Tagliere misto di Cascina
Filzetta: salame di puro suino a pasta media, caratterizzato da una stagionatura di circa 2 mesi;
Sopracoscia all’Arneis: taglio superiore della coscia suina, stagionato almeno 3 mesi ed immerso nel Roero Arneis alcuni giorni prima della somministrazione.
Carrè affumicato: lonza di maiale affumicata con legno di acacia dal sapore robusto;
Tometta: toma piemontese caratterizzata dalla morbidezza dell’impasto e dal sapore dolce;
Caprotto: tomino stagionato realizzato con latte vaccino e caglio caprino;
Tumin al verd: formaggio fresco a pasta morbida condito con la tradizionale salsa a base di olio e prezzemolo;
Vi consigliamo di degustare il Carrè affumicato con la Sausa d’Avije, antica salsa a base di miele e senape in polvere (tra l’altro ideale con le carni rosse ed in particolare con il bollito Piemontese). Potrete invece abbinare i formaggi con la Cögnà (confettura di mosto d’uva con mele, pere, noci, nocciole, fichi e barbabietole, conosciuta anche come Mostarda) o il Miele di Acacia
Primo – Agnolotti al ragù
Agnolotti al ragù il re dei primi piatti piemontesi accompagnato da un tradizionale ragù piemontese
Secondo – Polenta con Putàge (stufato) di Spezzatino e Salciccia
Polenta da farina di “Meria eut fire” (antico mais piemontese, specie autoctona non ibrida caratterizzata da sole 8) file di chicchi lungo la pannocchia) macinata a pietra con Putàge (stufato) di spezzatino e salciccia;
Dolce – Tris di biscotti oppure Bunet d’la Nona
Brut e bon biscotto a base di Nocciola Tonda Gentile delle Langhe ed albume;
Pasta d’Meria pasta di meliga a base di farina a grana grossa
Vi consigliamo di gustare i Biscotti con il Barolo Chinato o con il Vino Passito
Bunet d’la Nona budino al cioccolato oppure alla vaniglia
Bevande – Acqua SMAT e Vini (Barbera d’Asti o Favorita delle Langhe)
Coperto+1 piatto a scelta (tra antipasto, primo e secondo)+dolce 7,50 €
Coperto+2 piatti a scelta (tra antipasto, primo e secondo)+dolce 11,50 €
Coperto+3 piatti (antipasto, primo e secondo)+dolce 15,50 €
Il Comune di Pralormo e la A.T. Pro Loco Pralormo indicono il 1° Premio Fotografico “Pralormo in posa 2010”, finalizzato alla valorizzazione e alla promozione del territorio.
Lo scopo del concorso è quello di registrare e raccontare, attraverso la capacità sintetica ed evocativa delle immagini, i diversi aspetti e le sfaccettature più variegate del territorio di Pralormo evidenziando soprattutto i tratti ed i profili segnalati dalle differenti sezioni.
I soggetti delle fotografie dovranno essere attinenti ad una delle due sezioni tematiche:
1. Arte Sacra a Pralormo: chiese, santuari, campanili, piloni votivi, icone… Una breve e non esaustiva indicazione è reperibile al seguente link
2. Persone e Personaggi a Pralormo: persone e personaggi pralormesi o ritratti a Pralormo
La consegna delle opere dovrà essere effettuata entro e non oltre venerdì 26 marzo 2010.
I primi 3 classificati di ogni sezione riceveranno i seguenti premi:
1° classificato di ogni sezione: € 120,00
2° classificato di ogni sezione: € 80,00
3° classificato di ogni sezione: € 50,00
Il curriculum dei partecipanti al concorso e le loro opere (o una selezione delle medesime qualora gli spazi a disposizione non lo consentano) verranno esposte (salvo in caso di maltempo) lungo via XX Settembre nei seguenti giorni festivi: 4-5-11-18-25 aprile e 1-2 maggio. L'esposizione avverrà in concomitanza con la manifestazione “Messer Tulipano” che si terrà dal 27 marzo al 2 maggio 2010 presso il Castello di Pralormo (www.castellodipralormo.com).
Scarica il bando ed il curriculum artista clicca qui
